Четверг 8 Декабрь 2016, 23:09
На дорогах свободно
Главная страница > Новости > Образование > Уральский госуниверситет начнет подготовку специалистов гостиничного бизнеса на европейском уровне

Уральский госуниверситет начнет подготовку специалистов гостиничного бизнеса на европейском уровне

25 мая 2009 16:50

Обеспечить растущую индустрию гостеприимства Уральского региона компетентными кадрами европейского уровня позволит первый в России учебный центр «Высшая школа гостиничного менеджмента», который будет создан в Екатеринбурге. Проект, подготовленный кафедрой социально-культурного сервиса и туризма Уральского государственного университета имени А.М.Горького (УрГУ), будет реализован на средства гранта Европейского союза, сообщили в пресс-службе уральского вуза.

«Ранее подобный проект был реализован ЕС в Румынии, но в значительно меньших масштабах, - отметил ректор УрГУ Дмитрий Бугров. - Уникальность проекта заключается в том, что он объединяет образовательные учреждения с сектором реальной экономики. Для дальнейшего развития туристского потенциала Екатеринбурга как крупнейшего транзитного перекрестка на границе Европы и Азии необходимо вывести подготовку специалистов на новый уровень интеграции теории и практики».

При реализации проекта УрГУ станет не только местом обучения менеджеров гостиничного бизнеса, но и центром подготовки образовательных программ и методик такого обучения. Вместе с университетом в проекте «Высшая школа гостиничного менеджмента» будут участвовать Екатеринбургский торгово-экономический колледж и профессиональное училище «Кулинар», а также гостиничный холдинг «USTA-Group». Партнером проекта является также Хабаровский государственный университет, а координатором с российской стороны станет министерство образования Свердловской области. Со стороны ЕС координатором проекта выступит Общественное объединение по профессиональной подготовке и трудоустройству Академии французского города Гренобль - один из крупнейших центров подготовки специалистов сферы услуг в Европе.

За три года реализации проекта в Екатеринбурге будет выстроена система непрерывного образования (училище - техникум - университет), позволяющая эффективно готовить специалистов для гостиничного бизнеса с ориентацией на практику. Под контролем преподавателей УрГУ будут разработаны четыре учебные программы высшего и среднего профессионального образования, а также одна из первых в России магистерских программ. В определении содержания учебных программ участие действующие менеджеры крупнейших уральских отелей.

Екатеринбургский отель «Гранд-Авеню» станет учебной гостиницей, на базе которой будут проходить практические и теоретические занятия. Каждый учебный курс будут совместно курировать преподаватели кафедры и компетентный менеджер. Кроме того, в рамках гранта пройдут масштабные закупки новейшей учебной литературы, налажен информационный обмен между участниками проекта и открыт информационный сайт программы.



Ключевые слова: евросоюз, екатеринбург, отдых и туризм, ургу

Комментариев пока нет Написать?
 

Материалы по теме

УрГУ вошел в состав университета ШОС 27 мая 2009 16:54
Количество негосударственных вузов в России сократится в десять раз 22 мая 2009 09:41

Главные новости

Система Orphus