Понедельник 5 Декабрь 2016, 05:32
На дорогах свободно
Главная страница > Новости > Образование > Уральские детдомовцы обучатся готовить кулинарные шедевры в Школе шоколада

Уральские детдомовцы обучатся готовить кулинарные шедевры в Школе шоколада

26 мая 2009 10:19

Филиал Школы шоколада Андрея Коркунова, открытый в марте 2009 года на базе Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ), проведет 3 июня в рамках Дня защиты детей социальную акцию «УрГЭУ - детям».

Как сообщили в пресс-службе вуза, 3 июня во время очередной учебной сессии признанный мастер Елена Сучкова даст уроки профессионального мастерства не только поварам, технологам и кондитерам предприятий общественного питания, но и воспитанникам детских домов и социальных учреждений области. В этот день Елена Сучкова - член правления МАК России, обладатель звания «Мастер золотые руки», победитель многочисленных международных конкурсов кулинарного искусства, будет обучать своих «учеников» из Екатеринбурга, городов Свердловской, Челябинской, Пермской и Тюменской областей, Ханты-Мансийского автономного округа, искусству приготовления тортов, украшений из карамели и шоколада.

«Эта акция, - по словам директора Института дополнительного профессионального образования УрГЭУ Юлии Антроповой - направлена, в первую очередь, на создание для наших детей равных социальных возможностей, не зависящих от наличия финансовых средств у родителей или опекунов на оплату «детской мечты», а, в первую очередь, зависящих - от таланта и устремлений самого ребенка». На занятия Елены Сучковой будут приглашены те дети, которые мечтают о профессии повара или кондитера, которые являются первыми помощниками взрослых на кухне.

Напомним, в апреле состоялся запуск социального проекта «Кухни стран мира» с участием ведущих шеф-поваров города Екатеринбурга, открывающих секреты профессионального мастерства студентам УрГЭУ и Екатеринбургского торгово-экономического техникума на безвозмездной основе.

Организаторы акции - руководители и специалисты Международного образовательного центра Института дополнительного профессионального образования УрГЭУ - надеются на то, что уроки в Школе шоколада Андрея Коркунова станут для детей той первой ступенькой, с которой начнется их восхождение по профессиональной лестнице успеха.



Ключевые слова: екатеринбург, кулинария, ургэу

Комментариев пока нет Написать?
 

Материалы по теме

Первые мастер-классы проекта «Кухни стран мира» прошли в Екатеринбурге 28 апреля 2009 17:27

Главные новости

Система Orphus