Copyright © 2004-2019 «Информационный портал Екатеринбурга». Все права защищены.
Обо всех замеченных ошибках просьба сообщать на webportal@ekburg.ru.
При использовании материалов прямая гиперссылка обязательна.
22 февраля 2021 19:09
Первый гастрономический фестиваль «Глобус уральского вкуса» прошел в понедельник, 22 февраля, на площадке торгового центра «Мега» в Екатеринбурге.
Гости мероприятия познакомились с традициями проживающих на Урале народов и продегустировали блюда национальных кухонь.
Организаторы сделали фудкорт на открытом воздухе и расположили домики национальных объединений, где мастера-кулинары готовили блюда по восстановленным рецептам уральской кухни, представляющей смешение татарских, казахских, башкирских, славянских и финно-угорских традиций.
Частью программы гастрофестиваля стали кулинарные и творческие мастер-классы, сценические номера национальных коллективов, конкурсы, розыгрыши, а также ярмарка фермерских продуктов: местные производители представили гостям варенье, свежий мед и сезонные яства.
Организаторы отметили большой интерес горожан к мероприятиям, рассказывающим о жизни народов Урала, поэтому гастрономический фестиваль планируется сделать традиционным.
Текст подготовила Екатерина Самсонова, фото предоставлены организаторами
Ключевые слова: кулинария, межнациональные отношения, фестиваль
![]() |
Повар – профессия творческая! Доказано участниками фестиваля в Екатеринбурге 17 октября 2019 14:04 |
![]() |
День повара: в Екатеринбург съехались лучшие кулинары 18 октября 2017 17:52 |
![]() |
Гигантские шоколадка, лепешка и пирог: кулинары попытались установить мировой рекорд 16 октября 2017 10:43 |